عطیہ
سحری صرف کھانے سے زیادہ ہے۔ یہ ایک بابرکت سنت ہے جو آپ کے جسم اور دل دونوں کو روزے کے لیے تیار کرتی ہے۔ آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے اس کی ترغیب دیتے ہوئے فرمایا:
’’سحری کھاؤ، یقیناً اس میں برکت ہے۔‘‘ [بخاری]
یہ صبح کا کھانا توقف کرنے، نیت کرنے اور روزہ شروع ہونے سے پہلے اللہ کو یاد کرنے کا وقت ہے۔ یہاں تک کہ ایک عام سا کاٹنا بھی بہت زیادہ برکت رکھتا ہے، اور آپ کے جسم کی پرورش کرنا عبادت کی ایک شکل ہے۔
ہم جانتے ہیں کہ سحری کی صبحیں مصروف ہوسکتی ہیں، خاص طور پر والدین، دیکھ بھال کرنے والوں، طالب علموں، اور کام، خاندان، یا صبح سویرے کام کرنے والے ہر شخص کے لیے۔ بچوں کو تیار کرنے، گھریلو ذمہ داریوں کو سنبھالنے، یا صرف چند منٹ کی اضافی نیند میں نچوڑنے کی کوشش کرنے کے درمیان، غذائیت سے بھرپور کھانا کھانا ایک چیلنج کی طرح محسوس ہو سکتا ہے۔ اسی لیے ہم نے یہ تیز، صحت بخش، اور خاندان کے لیے دوستانہ سحری کی ترکیبیں بنائی ہیں جو تیار کرنے میں آسان ہیں، آپ کو توانا رکھتی ہیں، اور اپنے خاندان کو طاقت اور توجہ کے ساتھ روزہ شروع کرنے میں مدد کرتی ہیں۔
چاہے آپ اکیلے کھا رہے ہوں، خاندان کے ساتھ، یا اپنی برادری کے ساتھ اشتراک کر رہے ہوں، سحری اس کے لیے بہترین لمحہ ہے:
یہاں سہر کے تین آسان آئیڈیاز ہیں جو مزیدار اور پرورش بخش ہیں، یہاں تک کہ مصروف ترین صبح کے لیے بھی:
تیاری: ~15 منٹ + لینا | خدمت کرتا ہے: 4
آم اور چونے کے ساتھ روایتی برچر جئی پر ایک تازگی والا موڑ۔ کریمی دہی اور جئی اس ترکیب کو ہائیڈریٹنگ، پرورش بخش اور ہلکی سحری کے لیے بہترین بناتے ہیں۔ رات سے پہلے تیاری کرنا کافی آسان ہے، لہذا مصروف خاندان صبح کے وقت وقت بچا سکتے ہیں۔
پرو ٹِپ: اس سے ایک رات پہلے تیاری کرنے کا مطلب ہے کہ آپ صبح جلدی جلدی کیے بغیر تناؤ سے پاک، صحت مند سحری سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
تیاری: 5 منٹ | پکانے کا وقت: 5–7 منٹ | سرو کرنے کی مقدار: 1 شخص کے لیے
تلبینہ ایک آرام دہ دلیہ ہے جو جو کے آٹے، دودھ اور شہد سے بنایا جاتا ہے۔ پیٹ پر نرم، یہ صبح سویرے کے لیے بہترین ہے اور اسے خاندانی سائز کے حصوں کے لیے آسانی سے بڑھایا جا سکتا ہے۔
فیملی فرینڈلی ٹِپ: ایک بڑا بیچ بنائیں اور اسے فریج میں اسٹور کریں۔ سب کے لیے آرام دہ سحری کے لیے صبح جلدی سے گرم کریں۔
تیاری: 10 منٹ | بغیر پکائے | 6–8 بائٹس کے لیے
جلدی، پکڑنے اور جانے والے کاٹنے جو کھجور کی قدرتی مٹھاس کو پروٹین اور گری دار میوے اور بیجوں سے صحت مند چکنائی کے ساتھ ملاتے ہیں۔ مصروف صبحوں کے لیے یا بچوں اور بڑوں کے لیے بہترین۔
مشورہ: یہ کاٹنے کو بڑی تعداد میں بنایا جا سکتا ہے اور کئی دنوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے — ان خاندانوں کے لیے مثالی جنہیں مصروف صبحوں میں تیز، پرورش بخش سہور کے اختیارات کی ضرورت ہوتی ہے۔
مزید تیز، پرورش بخش، اور خاندان کے لیے موزوں سہور کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں؟ ہماری مفت سحری کی ترکیب کی کتاب آج ہی ڈاؤن لوڈ کریں! یہ آپ کے خاندان کو طاقت، توجہ اور برکت کے ساتھ ہر روزہ شروع کرنے میں مدد کرنے کے لیے صحت بخش کھانے کے خیالات سے بھرا ہوا ہے۔
آپ کی سحری برکت والی، پوری ہونے والی اور آپ کے رمضان کے دن کا ایک خوبصورت آغاز ہو۔